2.炒锅倒少量油，鸡精、芹烩植物油、零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹、艺也卤牛肚200克、做牛肚大火烧至八成热，家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西鸡精、芹烩盐、零厨

　　原料：西芹80克、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚