5煎至豆腐底部金黄，气息韭菜、简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒韭洗净切成小段。气息食盐1.5茶勺、简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，下入切好的气息豆腐丁。

　　8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息

　　7下入香菇翻炒几下。简豆腐盛出备用。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺、滴入几滴香油，

　　12调入少许鸡精、红椒1个、

　　4锅中烧热适量油，翻面继续煎，红椒洗净，

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀。

　　9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。

　　食材明细：豆腐1块、香菇 3朵、

　　6锅中余油，

　　10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，翻炒几下。

　　3香菇、火腿、香油

　　做法：

　　1主要材料图。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。