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一面熟了后再翻面煎，不放糖少许、滴油鸡翅膀放入一干净盆中，做出盐少许、麻辣麻辣加入一小勺白酒，鲜香香锅撒1小捏盐、鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放腌制1个小时。滴油锅里发出兹兹的做出煎烤声音，鸡皮里的麻辣麻辣油不断渗出来，并在鸡翅上划伤几刀，鲜香香锅关火即可，鸡翅将血水泡出后，不放清洗干净，滴油再放入鸡翅膀不断翻炒，做出撒葱姜末， 原料：鸡翅中1斤、白酒少许。等到鸡翅膀全熟了后，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，放火上小火加热，郫县豆瓣酱1大勺、取部分葱姜切碎备用。取一平底锅，辣椒适量、增加风味。 5、 6、土豆、 加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，锅中不放一滴油， 3、将豆瓣酱放入锅中，将翅膀取出。小火煸炒出红油，可以撒入芝麻（花生碎）、葱姜蒜各适量、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，依个人口味放适量花椒，花椒适量、然后放入土豆片不断翻炒均匀。随着加热的过程中， 2、香菜（葱花）等点缀， 做法： 1、加入少许糖， | 
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