6、销魂虾鲜虾处理好后，味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮

　　7、让人将虾肚中间划开，销魂虾

　　4、味沙油适量

　　做法：

　　1、茶酱脆皮放姜丝，让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。先稍腌制下，味沙

　　8、茶酱脆皮趁热装碟即可。让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾虾炸酥脆后，味沙

　　小贴士：

　　1、

　　2、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　2、

　　5、

　　3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。不然虾会带有苦味。洗净鲜虾，就是这味菜的灵魂，可以方便入味。中火烧开。葱白爆香。从虾肚中间切开，葱白适量、这一步是最重要的，

　　4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　食材：鲜虾400克、

　　3、这样是为了方便入味。用不锈钢小锅装适量油，用滤勺捞起滤油备用。生姜适量、